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Nuestra empresa segun la caracteristica de nuestros clientes establece tres lines de negocio con su marca correspondiente. |
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I |
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Our products at the best times and optimal conditions |
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Pinchos de Cherry y pepino
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“Minis” Andalusian Gazpacho |
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Baked Chicken con cherry tomatos and mascarpone |
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Pollo al horno con tomates cherry y mascarpone |
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Pollo al horno con tomates cherry y mascarpone
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300 g chicken breast, 1 onion chopped 3 shallots or 2 cloves garlic, cut in slices, 300 g cherry tomatoes 6 tablespoons dry white wine, 2 tablespoons olive oil, 4 tablespoons mascarpone cheese, leaves basil, salt and black pepper.
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Comenzaremos precalentando el horno a 200 grados. Después colocamos las escalonias o la cebolla picada junto con las pechugas de pollo en una fuente refractaria, así como el ajo picado por encima.
Colocamos los tomates cherry entre la carne, si son muy grandes partirlos a la mitad, vertemos por encima el vino y el aceite de oliva y salpimentamos todos los ingredientes. Horneamos durante veinte minutos.
Una vez que pase el tiempo retiramos la fuente del horno y le añadimos cuatro cucharadas de queso mascarpone por encima de la mezcla, volvemos con la fuente al horno y gratinamos cinco minutos o hasta que se derrita el queso. Esparcir las hojas de albahaca por encima. |
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We start by preheating the oven to 200 degrees. Then we put the chopped shallots or onion and chicken breasts in an ovenproof dish and minced garlic on top. We put the cherry tomatoes from the flesh, if large split them in half, pour over the wine and olive oil and season all ingredients. Bake for twenty minutes. Once you pass the time we remove from oven and add four tablespoons of mascarpone cheese mixture over, back to the source and gratinamos baked five minutes or until cheese melts. Sprinkle the basil leaves on top. |
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